饺子不但是我们中国人新年不可或缺的特色美食，在周边国家日本，饺子也是一种十分火爆的特色美食店。日本全国各地不仅喜欢饺子，并且还会市场竞争哪儿吃饺子数醉多，饺子乃至变成一些城市发展趋势的新广告牌。

间距日本北京首都东京市大概两小时路程的宇都宫市，被觉得是我国饺子醉开始在日本逐渐普及化的城市之一，饺子传到本地现有70很多年的历史时间。虽然人口数量仅有五十万人上下，但宇都宫市区却有超出300家餐馆市场销售饺子。但是，与我们中国人常吃水饺不一样的是，日本人更钟爱吃煎饺。日本多地争夺饺子之都名号！

宇都宫群众喜欢饺子，也让饺子变成了本地发展趋势旅游业的一张城市个人名片。2018年，本地把市区一条总长150米左右的路面取名为“饺子街”。除此之外，宇都宫市还会按时举行饺子节主题活动。

日本宇都宫市饺子研究会责任人铃木章弘表明，肺炎疫情前每一年来吃饺子的游人做到860人次，对旅游业奉献十分大。将来会再次营销推广宇都宫饺子这一知名品牌。

除开宇都宫市，近些年，日本滨松市和宫崎市也陆续促进本地的饺子特色化发展趋势，三座城市中间为角逐“日本饺子之都”的称号，产生了三足鼎立的市场竞争局势。小小饺子在日本不仅飞进了千家万户家，也变成了提高城市名气、发展趋势地区经济发展的与众不同知名品牌。