苕酥原为重庆特产，以入口酥脆、口感丰美的风味特点，在三峡地区享有盛名。鲁老记传承重庆苕酥技术和工艺，以三峡高山红薯和优质糯米为主要原料，配以芝麻、麦芽糖、植物油精制而成。成色金黄、口感酥脆营养列丰富。老少咸宜，是首选的旅游休闲食品，更是馈赠亲友的上乘礼品。